BILLECART SALMON BRUT VINTAGE 2009 ASTUCCIO
88,50 €
INFORMAZIONI TECNICHE
Tipologia: Champagne
Materia prima: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Metodo Classico
Astuccio: Sì
Gradazione:12%
Contenuto:0,75 ml
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Pagamento Sicuro
Description
Description
DESCRIZIONE
Billecart-Salmon Vintage 2009 è uno Champagne millesimato in prevalenza Pinot Noir, con un 35% di Chardonnay. Vinificato in grandi tini, dopo l’assemblaggio e la presa di spuma affina per 9-10 anni in bottiglia nelle cantine di gesso della Maison. Dosaggio finale a 4g/l.
Uno champagne Extra Brut di grande finezza, dalla bollicina sottile, che rivela nel bicchiere tutta la sua complessità e morbidezza, unendo alla struttura e al carattere del Pinot Noir tutta l’eleganza dello Chardonnay.
Un vintage intenso e affascinante, ottimo in accompagnamento a risotti di mare, secondi piatti a base di pesci nobili come rombo e San Pietro e insaccati di qualità come il culatello di Zibello. Temperatura di servizio: 11-12°.
Additional information
Additional information
| Astuccio | Con astuccio |
|---|---|
| Dosaggio | BRUT |
| Formato | 0,75 L |
| Nazione | FRANCIA |
| Vitigno | CHARDONNAY, PINOT NERO |
| Metodo | Classico |
| Marca | BILLECART-SALMON |
| Tipologia | MILLESIMATO |
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