GRAPPA BERTA PIASI GR 40 CL 70
26,00 €
INFORMAZIONI TECNICHE
Formato:70CL
Gradi: 40%
Vitigni :Brachetto
Regioni:Piemonte
12 in stock
Pagamento Sicuro
Description
Description
DESCRIZIONE
La Grappa Berta Piasì viene prodotta con il sistema di distillazione discontinuo.
Invecchiamento: 12 mesi in Legno, Rovere di Slavonia.
Quattro generazioni per la grappa, quattro generazioni per arrivare acreare la modernissima distilleria dei Berta di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo, quattro generazioni che hanno inizio l’11 luglio 1866 conla nascita di Francesco Berta.
Fra un ciclo di distillazione e l’altro è necessario fermarsi per provvedere alle operazioni di scarico e carico,la vinaccia esausta viene scaricata dalle caldaiette e sostituita con vinaccia fresca pronta da distillare .
Per definizione, la grappa è invecchiata quando riposa, per un periodo uguale o superiore all’anno, in legno. E naturalmente, maggiore è la sua permanenza, maggiore sarà il profumo, la morbidezza, la dolcezza.
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